Radicchio Funzionale

Radicchio Funzionale Radicchio funzionale Come ti ho anticipato la settimana scorsa, ho dato il via ad una nuova rubrica nella quale ti parlerò di alimenti funzionali: in pratica ti illustrerò come determinati alimenti, se utilizzati e trattati in maniera corretta nell’alimentazione...

ESTATE IN DIETA: GELATO SI’ O GELATO NO?

ESTATE IN DIETA: GELATO SI’ O GELATO NO? Ecco una domanda che mi pongono molti dei miei pazienti! La risposta è molto semplice ed è sì!  Prima di darti delle dritte sul gelato vorrei fare alcune considerazioni che spero leggerai prima di catapultarti alle mie segretissime ricette! Non voglio tediarti con le...

Come fare la focaccia genovese!

Come fare la focaccia genovese! Nella mia pagina Facebook e nel blog questa settimana ti ho parlato di pane e panini, in questo articolo ti spiego come fare la focaccia genovese. La preparazione è semplice, a patto di seguire la ricetta punto per punto e di essere scrupolosi anche con le quantità...

PRANZO VELOCE: PANINO SI’ O PANINO NO?

PRANZO VELOCE: PANINO SI’ O PANINO NO? Capita a tutti di dover fare un pranzo veloce con un panino e capita a tutti di porsi la domanda: ma il panino in dieta va bene? Soprattutto in questa stagione che si presta bene a trascorrere le giornate all’aperto, trovare una risposta a questo quesito diventa...

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